Načrtovanje in izris kuhinje

Kuhinja je srce doma, vendar mora poleg prijetnega videza omogočati tudi udobno pripravo hrane, dovolj prostora za shranjevanje in nemoteno gibanje. Prav zato se dobro načrtovanje kuhinje začne veliko pred izbiro barv, ročajev in dekorativnih dodatkov.

Najprej razmislite o svojih navadah in potrebah, nato natančno izmerite prostor ter določite lokacije vodovodnih, električnih in drugih priključkov. Sledi izbira ustrezne postavitve, na koncu pa še izris kuhinje, s katerim preverite, kako bodo posamezni elementi delovali kot celota.

V ponudbi BAUHAUS najdete kuhinje, delovne plošče, pomivalna korita, armature, svetila in druge elemente za ureditev prostora.

Zakaj je načrtovanje kuhinje tako pomembno?

Pravilno načrtovana kuhinja omogoča tekoče gibanje med delovnimi postajami, boljšo izrabo prostora ter lažje shranjevanje posode, živil in kuhinjskih pripomočkov.

Udobje je odvisno predvsem od višine delovnih površin, dosegljivosti omaric in smiselne postavitve aparatov. Dober načrt obenem preprečuje poznejše težave, kot so premalo vtičnic, neustrezno odpiranje vrat in predalov, preozki prehodi ali pomanjkanje uporabne delovne površine.

Ključni koraki pri načrtovanju kuhinje

Razmislite o svojih potrebah in navadah

Vsaka družina oziroma posameznik kuhinjo uporablja drugače. Pred začetkom načrtovanja si odgovorite na naslednja vprašanja:

• ● Kako pogosto kuhate?
• ● Običajno pripravite hitre ali večje obroke?
• ● Koliko oseb hkrati uporablja kuhinjo?
• ● Potrebujete več delovne površine ali prostora za shranjevanje?
• ● Želite jedilni kot, barski pult ali kuhinjski otok?
• ● Katere aparate in kuhinjske pripomočke uporabljate vsak dan?

Odgovori vam bodo pomagali določiti prednostne naloge in preprečili, da bi se pri načrtovanju osredotočili samo na videz prostora.

Natančno izmerite prostor

Izmerite dolžino in višino vseh sten ter označite vrata, okna, radiatorje, niše in druge arhitekturne posebnosti. Zabeležite tudi smer odpiranja vrat in oken.

Na tlorisu označite položaj vodovodnih in odtočnih cevi, električnih vtičnic, stikal, prezračevanja in morebitnega plinskega priključka. Če nameravate priključke prestaviti, se o izvedljivosti posega pravočasno posvetujte z ustreznim strokovnjakom.

Izberite ustrezno postavitev kuhinje

Postavitev prilagodite velikosti in obliki prostora ter načinu njegove uporabe.

Pri razporeditvi povežite tri glavna območja: shranjevanje živil, pomivanje in pripravo oziroma kuhanje. Hladilnik, pomivalno korito in kuhalna površina naj bodo razporejeni tako, da med delom ni nepotrebnega premikanja.

Upoštevajte ergonomijo

Višino delovnega pulta prilagodite uporabnikom kuhinje. Pogosto uporabljeni predmeti naj bodo shranjeni v lahko dostopnih predalih in omaricah, težji predmeti pa čim nižje.

Pri načrtovanju preverite tudi, ali se vrata aparatov, omaric in predalov lahko popolnoma odprejo ter ali pri tem ovirajo prehod ali druge elemente.

Kako poteka izris kuhinje?

Izris kuhinje omogoča, da pred nakupom in montažo preverite razporeditev elementov, količino delovne površine, možnosti shranjevanja in končni videz prostora.

1. Pripravite tloris z natančnimi merami

V tloris vnesite dolžino in višino sten ter položaje vrat, oken, niš in drugih posebnosti. Meritve opravite na več mestih, saj stene in tla niso vedno popolnoma ravni.

2. Označite vse priključke

V načrt vključite vodovodne in odtočne priključke, vtičnice, stikala, priključke za aparate ter odvod za kuhinjsko napo. Natančen položaj priključkov je pomemben za pravilno umestitev aparatov in omaric.

3. Razporedite glavne elemente

Najprej določite položaj hladilnika, pomivalnega korita, kuhalne površine, pečice in pomivalnega stroja. Nato dodajte omarice, predale, delovne površine in morebitni kuhinjski otok.

4. Preverite odpiranje in gibanje

V izrisu označite smer odpiranja vrat, predalov in aparatov. Preverite, ali ostane dovolj prostora za gibanje in ali se lahko dve nasproti postavljeni omarici ali napravi odpreta hkrati.

5. Izberite materiale in barve

Določite materiale za fronte, delovne plošče, tla in stene. Izbrani materiali naj bodo odporni proti vlagi, pari, madežem in temperaturnim spremembam ter dovolj preprosti za čiščenje.

6. Pripravite 3D-izris kuhinje

3D-izris kuhinje omogoča pregled prostora iz različnih zornih kotov. Tako boste lažje ocenili razmerja med elementi, kombinacije barv in materialov, količino prostih površin ter celoten videz kuhinje.

Programi za izris kuhinje

Za pripravo osnovnega tlorisa ali 3D-prikaza lahko uporabite različna digitalna orodja:

• ● Sweet Home 3D omogoča pripravo tlorisa in ogled prostora v tridimenzionalni obliki.
• ● SketchUp ponuja več možnosti za natančno tridimenzionalno modeliranje prostora in elementov.
• ● Planner 5D omogoča načrtovanje v 2D- in 3D-pogledu ter preizkušanje različnih postavitev.

Ne glede na izbrani program pred naročilom še enkrat preverite vse mere. Digitalni izris je namreč uporaben le toliko, kolikor natančni so podatki, ki jih vanj vnesete.

Kako se pripraviti na izris kuhinje?

Pred začetkom izrisa:

• ● zapišite, kaj vam je v obstoječi kuhinji všeč in kaj vas moti;
• ● pripravite seznam aparatov, ki jih želite obdržati ali kupiti;
• ● natančno izmerite prostor in fotografirajte posebnosti;
• ● označite vse obstoječe priključke;
• ● določite okvirne potrebe po shranjevanju;
• ● zberite primere kuhinj, barv in materialov, ki so vam všeč;
• ● razmislite o načinu osvetlitve in številu potrebnih vtičnic.

Tako bo načrtovanje kuhinje hitrejše, končni izris pa bo bolje prilagojen vašim dejanskim potrebam.

Izbira materialov in barv za kuhinjo

Pri izbiri materialov upoštevajte njihovo odpornost, način vzdrževanja in pogostost uporabe kuhinje. Delovna površina mora prenesti vsakodnevne obremenitve, fronte omaric pa naj bodo preproste za čiščenje.

Za zaščito in estetsko ureditev stene med delovno površino in zgornjimi omaricami lahko uporabite ploščice ali ustrezne stenske obloge.

Barve pomembno vplivajo na občutek v prostoru. Svetlejši odtenki odbijajo več svetlobe in lahko manjšo kuhinjo optično povečajo, temnejši pa ustvarijo izrazitejši videz. Pri izbiri stenskih barv preverite, ali so primerne za prostore, izpostavljene vlagi, pari in pogostemu čiščenju.

Vgradna tehnika in naprave v kuhinji

Aparate izberite že pred dokončno potrditvijo izrisa kuhinje. Njihove mere, način odpiranja in zahteve za priključitev lahko bistveno vplivajo na razporeditev omaric.

Pri izbiri preverite:

• ● dimenzije in način vgradnje;
• ● zmogljivost glede na velikost gospodinjstva;
• ● energijsko učinkovitost;
• ● položaj električnih, vodovodnih in odtočnih priključkov;
• ● zahteve glede prezračevanja;
• ● prostor, potreben za varno odpiranje in uporabo.

Pečico lahko namestite tudi v višjo omaro, kjer je lažje dostopna. Pri izbiri in umestitvi kuhinjske nape upoštevajte velikost kuhalne površine, način odvoda zraka ter navodila proizvajalca.

Kako načrtovati osvetlitev in vtičnice v kuhinji?

Dobra osvetlitev kuhinje je sestavljena iz splošne osvetlitve prostora in usmerjene osvetlitve delovnih površin. Samo stropno svetilo lahko pri delu povzroča sence, zato je smiselno predvideti tudi kuhinjske in podvgradne svetilke.

Vtičnice načrtujte glede na stalne aparate in manjše pripomočke, ki jih uporabljate na delovni površini. Njihov položaj določite že pred montažo omaric in stenskih oblog. Pri električnih posegih ter priključevanju naprav upoštevajte navodila proizvajalcev in delo prepustite ustrezno usposobljenemu strokovnjaku.

Shranjevanje in organizacija v kuhinji

Pri načrtovanju shranjevanja razmislite, katere predmete uporabljate vsak dan in katere le občasno. Pogosto uporabljene pripomočke postavite blizu delovne površine, posodo ob pomivalni del, živila pa v predale ali omare ob hladilniku.

Prostor lahko bolje izkoristite z:

• ● visokimi omarami;
• ● globokimi izvlečnimi predali;
• ● organizatorji za jedilni pribor;
• ● ozkimi izvlečnimi elementi;
• ● kotnimi omaricami z vrtljivimi ali izvlečnimi policami;
• ● stenskimi policami in obešalnimi sistemi;
• ● ločenim prostorom za odpadke in pripomočke za čiščenje.

Dobro organizirana kuhinja omogoča, da delovne površine ostanejo bolj prazne, potrebščine pa so hitro dosegljive.

Najpogostejše napake pri načrtovanju in izrisu kuhinje

Pri načrtovanju kuhinje se izognite zlasti naslednjim napakam:

• ● Nenatančne meritve: že manjša odstopanja lahko povzročijo težave pri montaži elementov.
• ● Neupoštevanje priključkov: napačno načrtovani vodovodni, električni ali prezračevalni priključki lahko zahtevajo dodatne posege.
• ● Premalo delovne površine: med pomivalnim koritom in kuhalno površino predvidite dovolj prostora za pripravo hrane.
• ● Neustrezno odpiranje elementov: preverite, ali se vrata, predali in aparati med seboj ovirajo.
• ● Premalo vtičnic: poleg večjih aparatov upoštevajte tudi manjše naprave, ki jih uporabljate vsak dan.
• ● Slaba osvetlitev delovnih površin: ena osrednja svetilka pogosto ne zagotavlja dovolj svetlobe za varno pripravo hrane.
• ● Premalo prostora za shranjevanje: načrt naj upošteva količino posode, živil in pripomočkov, ne le videza kuhinje.
• ● Izbira videza pred funkcionalnostjo: estetsko privlačna postavitev ni dobra rešitev, če otežuje vsakodnevno uporabo.

Pogosta vprašanja o načrtovanju in izrisu kuhinje

Dober izris je prvi korak do kuhinje, v kateri se videz povezuje z udobjem in praktičnostjo. Oglejte si ponudbo kuhinj in kuhinjskih kompletov BAUHAUS ter izberite elemente za uresničitev svojega načrta.