Sestavine:

petelinček
krompir
korenje
čebula
česen
paprika
orehi
sol
maslena buča
cimet
oljčno olje

Priprava:

V posodo narežite čebulo, papriko, korenje, krompir in česen. Dodajte petelinčka, ga namažite z maslom, osolite in polijte z oljčnim oljem. Vse skupaj položite v žar Kingstone, spremljajte temperaturo in pecite dobro uro. Med pečenjem petelinčka, narežite bučo v srčke, jih popecite na vrtnem ognjišču, začinite s cimetom in servirajte poleg petelinčka.

Dober tek.